Kerstmenu 24 december aperitieven vanaf 18u30

​

Bloemkoolcrème met noordzee garnalen

Crème brûlée van foie gras

Rozijnentoast met paté van hert

​

Bisque van garnalen

​

Sint-Jacobsnootjes met zalfje van wortel, safraan en krokantje van zwarte pens

​

Sorbet van roze pompelmoes met  cava

​

Hertenkalffilet met boschampignons, knolselder, gecarameliseerd witloof en truffelaardappel

​

Feestelijk dessert

​

​

​

Menu 80 € aperitief en koffie inbegrepen, enkel na reservatie

​

​